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美食工场
  • 为年轻化爆款而生,菲菲牛铺多维度发力餐饮...

    近年来,餐饮市场环境越来越复杂,行业正处在转型升级的当口。由于其面临着线下成本高、线上运营难双重压力,线下关店潮一波未平一波又起、线上被网红店严重压缩市场空间,餐饮创业并不被看好。作为扎根杭州餐饮行业多年的老牌子,杭州结...

    2018-12-03
  • 瑞幸咖啡靠高补贴广铺店就能烧出个万亿市场...

    日前,瑞幸咖啡宣布完成B轮融资2亿美元,加上今年7月2亿美元的A轮融资,截至目前,瑞幸咖啡已完成4亿融资,总体估值达22亿美元。随着融资额曝光,瑞幸咖啡B轮商业计划书也随之披露,据财报显示,瑞幸咖啡前三个季度销售收入...

    2018-12-16
  • 单店日销暴涨60倍,来伊份欲借新零售突围

    不久前,良品铺子收到了来自证监会的反馈意见。而它的竞争对手三只松鼠,经历两次“中止审查”后,第三次进入IPO排队名单。两个零食巨头的招股说明书中,不约而同地提到,募集资金用于线上线下全渠道建设。“零食第一股”来伊份也...

    2018-12-05
  • 瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店布...

    12月25日,腾讯《一线》从瑞幸咖啡(luckin coffee)获悉,瑞幸咖啡上海新世界大丸百货店今日上午正式营业,宣告第2000家门店诞生,也标志着小蓝杯2018年全年开店计划提前一周完成。该店位于上海南京路步行...

    2018-12-23
  • 估值10亿获京东投资,这根“小油条”究竟...

      1  千味央厨获京东和绝味1亿元投资?12月24日,郑州千味央厨食品股份有限公司宣布,其获得亿元融资,此次投资方为京东领投,绝味食品跟投,两家共出资1亿元,占千味央厨约10%的股权,投资完成后...

    2018-12-01
  • Pret A Manger退出中国内地市...

    上周五(12 月 21 日),Pret A Manger 中国官方微信公布了持续两周的圣诞征集活动最终的获奖者,而在这条微信的最后,Pret A Manger 除了祝福大家圣诞快乐,也确认了位于上...

    2018-12-05
  • 最高检发布公益诉讼十大典型案例,其中五起...

       与试点期相比,检察机关公益诉讼案量持续增长,食药领域案件增幅较大。     12月25日,最高人民检察院发布公益诉讼十大典型案例。最高检公益诉讼检察厅(筹)负责人胡卫列指出,典型案例中有五起...

    2018-12-12
  • 韶关市食药监局2018年抽检3708批次...

          12月25日,韶关市食药监局官网发布抽检信息称,韶关市食品安全监管部门严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施食品监督抽检。本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司、广...

    2018-12-19
  • 浙江缙云壶镇一家店的油条因添加明矾致铝超...

       在油条配方中加入过量明矾,油条看起来金黄酥脆了,却也成为了大众的“健康杀手”。近日, 缙云壶镇一老板为了增加油条的口感,竟肆意添加明矾,导致油条的铝含量超标8倍。   ...

    2018-12-10
  • 我国食用农产品质量安全形势稳中向好 源头...

          12月25日,由江南大学、中国食品安全报社、曲阜师范大学、佛山科学技术学院等单位联合推出的《中国食品安全发展报告(2018)》及系列研究成果在北京发布。报告分析认为,2017年,...

    2018-12-27
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